İçinde bulunduran için ev yapımı sucuk yapmak, gerçek bir lezzet yolculuğudur. Başarılı bir ev yapımı sucuğun sırları, üretim sürecini dikkatlice takip etmekten geçer. İlk olarak ve seçkin et kullanmak, sucuk kalitesini belirler. Etleri iyi şekilde işlemek, sucuğun dokusunu ve damak tadını etkiler. Baharatları doğru ora